血压|快把家里盐换了！全球最大规模代用盐研究证实：换种盐，就能控血压( 二 )
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尤其很少自己做饭的年轻人了 。别再以为高血压是“老年病”了！替父母操心的同时，也要照顾好自己呀 。
如果条件有限，不得不在外面吃，记得喝足水、每天给自己备一点新鲜美味的富钾食物 。查查看，哪些食物富含“钾”
参考资料
[1]Neal, Bruce et al. “Effect of Salt Substitution on Cardiovascular Events and Death.” The New England journal of medicine, 10.1056/NEJMoa2105675. 29 Aug. 2021, doi:10.1056/NEJMoa2105675
[2] Matti Marklund, Jason H Y Wu, et al. Estimated population wide benefits and risks in China of lowering sodium through potassium enriched salt substitution: modelling study. BMJ [J], 369: m824.
[3]Huang L, Tian M, Yu J, et al. Interim effects of salt substitution on urinary electrolytes and blood pressure in the China Salt Substitute and Stroke Study (SSaSS)[J]. American Heart Journal, 2020.
[4]Du S, Wang H, Zhang B, Popkin BM. Dietary potassium intake remains low and sodium intake remains high, and most sodium is derived from home food preparation for Chinese adults, 1991-2015 trends. J Nutr 2020:nxz332. doi:10.1093/jn/nxz332
编辑 | 山楂
【血压|快把家里盐换了！全球最大规模代用盐研究证实：换种盐，就能控血压】设计 | 柚子
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