这些蔬菜不宜长期性食用，土豆上榜，这些靠前的许多人可能经常吃( 二 )

未成熟的芸豆
新鲜的芸豆别名四季豆，刀豆。四季豆中富含皂苷和凝血素，前面一种存于荚果的表层内，后者存于豆粒内，食入四季豆的四季豆易中毒。四季豆中的皂苷和凝集素，有凝血，若不炒过，就没法彻底毁坏这类有害成分，非常容易造成中毒。防腐剂是最好的炖煮食材，炒食材的时候不要过于贪图脆嫩，应充分加热，使其完全成熟。

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久放的南瓜
南瓜瓜皮糖份高，保存时间长，瓜皮内部会造成一类不易发现的化学变化。大家吃后会造成中毒，发生头晕、乏力、呕吐、腹泻等中毒症状，因而南瓜放久了就不可以吃。
【这些蔬菜不宜长期性食用，土豆上榜，这些靠前的许多人可能经常吃】乡下为何很少人生病，因为他们自己种植蔬菜，这样的瓜果蔬菜是不含防腐剂的。因而，吃蔬菜要吃绿色、无污染的，这样可以有效地保护你的身体健康。