大家好|在家教你做美味的芹菜肉馅春卷，外脆里嫩，荤素搭配，孩子特爱吃大家好

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

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春卷在我们的日常生活中应该算是非常喜庆的传统美食。
虽然有可能大部分家庭对于春卷的品尝时段都集中在春节前后，
但对于一些特殊的节庆时节，
其实很多家庭也会把春卷端上桌。
而对于笔者而言，
【大家好|在家教你做美味的芹菜肉馅春卷，外脆里嫩，荤素搭配，孩子特爱吃】其实家中的孩子对于春卷这款家常小吃就非常喜欢，
而且这样的家常美味也可以按照孩子的喜好准备馅料，
就好比最常见的豆沙馅儿春卷，肉馅儿春卷，青菜馅儿春卷等等。

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而对于今天分享的这款芹菜肉馅儿春卷来说，
它应该算是家中孩子点赞率最高的春卷口味。
它不仅荤素搭配，
而且极具外脆里嫩的鲜香特质。
但凡只要笔者把这款美食端上桌，
家中的孩子总是跃跃欲试。
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧，
还望喜欢。

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【美食名称】：芹菜肉馅春卷。
【准备原料】：芹菜250g ，肉馅儿150g ，春卷皮20张，葱姜末少许，两勺料酒，两勺蚝油，一勺生抽， 3g白砂糖， 1g的盐和鸡精。

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第一步：首先把准备好的芹菜摘去叶子，先用刀分成细条，然后切成碎丁备用。

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第二步：首先准备一个大碗，在碗中先加入料酒和肉末，均匀搅拌30秒后，依次加入准备好的蚝油，生抽，白糖，盐，鸡精，葱姜末，芹菜碎，用筷子顺时针搅拌一分钟后，腌制十分钟备用。

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第三步：随后按照自己喜欢的手法，用春卷包裹住准备好的肉馅，收口捏紧备用。

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第四步：锅中加入适量的油，五成油温放入准备好的春卷，全程中火煎制，直至形成春卷表皮金黄干焦的状态，就可以出锅控油品尝了。下面这张图的焦黄质感您可以作为一个参考。

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相对于今天这款芹菜肉馅春卷来说，
你是不是感觉也非常适合家中的孩子呢？
如果您对今天这款育儿美食也非常喜欢的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧。

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那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。
来源：杨爸的育儿经