降秋燥必吃它，清甜水灵，润肺生津天气转凉

天气转凉，昼夜温差逐渐拉大。这时节风干物燥，呼吸道疾病多发，饮食上清咽润喉、降燥补肺才是正理儿。
【降秋燥必吃它，清甜水灵，润肺生津】入秋润燥吃什么？当然是咱们甜脆多汁的“百果之宗”——梨！

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梨子性寒味甘，有生津润燥、清热化痰、养血生肌的功效，入药还能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒，简直就是为干燥的秋天量身打造！

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要说这梨啊，可真是宝贝。当水果可以白嘴啃着吃，甜脆可口；加入银耳、红枣等养生食材炖糖水，生津润肺；用来煲汤清甜味美；做成糯米饭粘糯可口；到了东北，还能做冬日限定小食——冻梨！
14种梨的花样吃法，降燥润肺快学起来～
01｜冰糖炖雪梨
花样吃梨大法，最经典的要数冰糖炖雪梨。今天分享一个“原盅”炖法，将雪梨去皮去蒂，在中间掏一个洞，填入银耳和枸杞，佐上冰糖一起隔水炖，大火烧开后转小火煮1小时就好啦！
02｜蜜汁桂花浸梨
冰糖炖梨加一点巧思，就能化身秋日养生甜品蜜汁桂花浸梨。
用个头小一些的新疆香梨，整只去皮，煮上10分钟就能酥烂，快捷方便。调味除了冰糖，再加一点糖桂花和干桂花，清香又甜蜜，秋日气息满满。
03｜无花果雪梨杏仁煲猪????
秋日以靓汤补身，简单又健康。这碗无花果雪梨杏仁猪????汤是老广的做法，用雪梨与猪????肉（猪小腿肉）、无花果干、杏仁、陈皮同煲，清润带甜，非常滋补。
04｜秋梨膏
止咳生津的秋梨膏，在家也能做！自己熬制不仅可以加入更合适的药材，还可以控制糖的用量。

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加入了去核红枣、姜片、罗汉果、百合、麦冬、茯苓、川贝粉，清肺润燥，辅料与冰糖一起加入去皮梨茸中，大火煮开，转中火煮1个小时，过滤掉料渣再熬至浓稠就可以了。