1、农历“三月三”，民间有吃地菜煮鸡蛋习俗 。
【荠菜煮鸡蛋什么意思】2、地菜即荠菜，谐音聚财，被誉为菜中甘草，荠菜不仅味道鲜美，营养价值和药用价值也特别高 。荠菜富含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等营养物质，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效，民间有“三月三，荠菜赛灵丹”的说法 。

• 血糯米和大米一起煮吗
• 鸡蛋跟豆腐可以一起煮汤喝吗 鸡蛋可以和豆腐煮汤吗
• 煮汤圆
• 鸭蛋跟鸡蛋的营养价值区别
• 隔夜的煮鸡蛋可以吃吗
• 茄子把怎样煮水治咳嗽 茄子把怎么煮水治咳嗽
• 莲花峰茶丸怎么煮多久 莲花峰茶丸怎么煮
• 隔夜的香椿炒鸡蛋还能不能吃了 隔夜的香椿炒鸡蛋还能不能吃
• 口水鸡怎么煮
• 喝豆浆与煮黄豆吃哪个营养更好