现在家家户户的生活条件都好了|这种食物不要隔夜吃,吃一次相当于吃慢性毒药,看完分享给家人!
现在家家户户的生活条件都好了 , 冰箱也成为很多家庭的标配 , 冰箱确实能够给人们带来很大的方便 , 不仅能吧吃不了肉类冷冻保存 , 还能把水果蔬菜储存的很新鲜 , 我们平常在家里面做饭 , 难免有时候做饭做多 , 这样就会剩下一些吃不了 , 很多人都会放在冰箱等第二天吃 , 这确实是一个好习惯 , 但是有些食物是不能隔夜吃的 。 这种食物不要隔夜吃 , 吃一次相当于吃慢性毒药 , 看完分享给家人!“它”是什么呢?它就是溏心蛋 , 溏心蛋隔夜会滋生细菌 , 人吃了会增大感染细菌的机会 , 很多人不知道 。 小编今天做了红茶糖心蛋 , 很多人没吃过 , 大家一起来看一下吧!
红茶溏心蛋

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By呆食客
配料:
茶包2包、卤料包1包、白糖适量、生抽适量、老抽适量、精盐适量、鸡蛋8个、水适量
烹饪步骤:
1.清水煮至沸腾后加入鸡蛋 , 定时6分钟 , 煮好后过冰水剥壳备用

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2.准备一锅清水 , 加入立顿红茶包 , 白糖 , 盐 , 卤料包并煮至沸腾

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3.沸腾后转小火倒入生抽 , 老抽 , 载转中火煮沸即可关火放凉

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4.剥壳好的鸡蛋放在容器内 , 倒入冷却后的红茶卤汁 , 放入冰箱冷藏一夜即可

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5.香浓的茶味 , 溏心的粘糯 , 一口一个 , 好吃得无可比拟 , 可以搭配拌面 , 冷面 , 热面等一起吃 , 味道更好哦

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烹饪小贴士:
1、看外观:好的鸡蛋外壳新鲜 , 并且它的皮外边有一层白霜 , 带着细细的孔 。 如果外壳明亮滑润 , 并伴有很大的气孔 , 这样的鸡蛋是孵过小鸡的鸡蛋 , 也就是炕小鸡的在炕三两天的时候会挑出许多鸡蛋 , 然后再以新鲜鸡蛋卖掉 , 这样的鸡蛋可以食用 , 但不新鲜 , 也不能放得太久了 , 容易变质 。 还有的鸡蛋的外皮上有一些星星点点的斑点 , 这是发霉的鸡蛋 , 经过水洗以后就会留下斑点 , 这种蛋不可食用 。 2、放在手上感觉一下:新鲜的鸡蛋放在手心里有一种沉重感 , 有压手的感觉 , 并且能感觉到手向下沉 , 如果是孵过小鸡的鸡蛋 , 放在手心里会觉得有一种轻飘飘的感觉 , 不压手 , 并切能感觉到不向下沉 , 而如果鸡蛋变质发霉的时候 , 它的外皮放在手心里是发涩的 , 不光滑 , 还有就是轻飘飘的 , 能感觉到鸡蛋里边没东西一样 , 这样的鸡蛋其本是坏蛋 , 已无法食用 。
你还知道哪些不能隔夜的食物吗?
【现在家家户户的生活条件都好了|这种食物不要隔夜吃,吃一次相当于吃慢性毒药,看完分享给家人!】来源:文化体育说
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