西番莲|它是“水果安眠药”，坚持每天喝，告别失眠，一觉睡到大白天！

现在的社会，每个人的压力越来越大，像小编就是，经常会在半夜惊醒，然后想东想西，然后就睡不着了，这样不仅会影响第二天的工作效率，甚至会对自己的身体造成危害，但是好在的事，最近小编发现了一个十分助眠的菜品。它是“水果安眠药”，坚持每天喝，告别失眠，一觉睡到大白天！它就是百香果，百香果含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养元素，可以很好的帮助我们助眠，失眠的人要试试哦。今天小编给大家带来的是百香果酱，十分的美味，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

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By 楼上的多姆配料：百香果 5斤、蜂蜜半斤烹饪步骤：1.准备食材：5斤百香果、蜂蜜，材料：搪瓷锅

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2.把百香果果肉全部挖入搪瓷锅内

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3.中火煮开后转小火

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4.一边煮一边搅拌，不要停哦，才开始的时候果肉是挂不住勺子的

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5.开始挂勺，但是整体还是水水的

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6.熬到这种程度就可以了

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7.等稍微晾凉后放入蜂蜜，根据个人口味放入，不要马上放蜂蜜，会破坏蜂蜜的营养成分

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8.将蜂蜜搅拌均匀后装入罐子内，等完全凉透再封罐，免得有水汽哈
【 西番莲|它是“水果安眠药”，坚持每天喝，告别失眠，一觉睡到大白天！】

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烹饪小贴士：1、西番莲的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则是用激素催熟的。西番莲要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的。成熟的西番莲表面绿色减退，逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。购买时，要先闻一下，优质的西番莲应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。2、西番莲富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素。西番莲果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。你还有其他助眠的菜品说说吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。