1、主料：韭黄200克、鸡蛋2个 。
2、辅料：盐适量、麻油适量、食用油适量 。
3、韭黄放淡盐水中浸泡15分钟 。
4、洗净的韭黄切成段 。
5、鸡蛋用筷子打发，备用 。
6、炒锅加热，倒入适量食用油 。
7、放鸡蛋下锅煎 。
8、煎好的鸡蛋装到碗内 。
9、锅内另加少量的油 。
10、放韭黄下锅快速翻炒 。
11、加入适量的盐拌匀，并将鸡蛋倒下锅 。
【韭黄炒鸡蛋怎么炒好吃】12、用锅铲将鸡蛋铲开，和韭黄搅拌均匀，淋上少许麻油，即可关火装盘 。

• 兔肉怎么炒好吃 兔肉怎么炒好吃又嫩
• 自学炒饭的方法 如何学炒饭
• 酸豆角炒肉的腌制方法 腌酸豆角怎么炒
• 鸡丁滑蛋怎么做
• 鸡肉酥的做法
• 怎样炒虾仁做好吃又嫩 清炒虾仁的做法
• 炒菜时放什么去腥 炒菜时放哪些调料可以去腥
• 肉片炒芹菜金针菇的做法窍门
• 三文鱼炒饭去腥
• 煎鸡蛋的方法是什么 煎鸡蛋的材料和方法