孩子最爱吃仙豆糕了|孩子最爱吃的仙豆糕，在家用平底锅就能做，软糯拉丝，入口即化孩子最爱吃仙豆糕了

孩子最爱吃仙豆糕了，方方正正的外皮里，满满的都是馅料，咬上一口软糯还拉丝，入口即化。光是看仙豆糕的颜值就足以为之倾倒，方方正正的外形注定和其他的糕点不一样，有的独特。掰开看看，里面是满满的馅料，芝士融化之后拉出长长的丝，看着就流口水了。
先吃仙豆糕不用买，其实仙豆糕的做法超级安金丹，材料也很常见，也不需要烤箱，只需要一个平底锅就能搞定了。而且不需要懂得烘焙，会烙饼你就能搞定它。而且自己做仙豆糕可以随意的改变它的馅料，先吃什么馅做什么馅，更和自己的口味哦。

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今天就分享大家一个仙豆糕的做法，做法简单，软糯拉丝，入口即化，孩子超级喜欢，如果你也喜欢，那就一起来看一下做法吧。孩子最爱吃的仙豆糕，在家用平底锅就能做，软糯拉丝，入口即化。

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【仙豆糕】

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食材：250g紫薯、40g牛奶、120g低筋面粉、50g玉米淀粉、25g糖粉、50g黄油、芝士。做法步骤：
第一步；紫薯去皮切成薄片，重量大约在250g ，然后开水上锅蒸熟，蒸到能用筷子轻松穿透的程度，取出来，加上40g的牛奶趁热捣成泥。
第二步：碗中打入一个鸡蛋打散，然后将120g低筋面粉、50g玉米淀粉、25g糖粉混合均匀筛入到鸡蛋中，再加入50g融化好的黄油，用筷子搅拌均匀成没有干粉的絮状，下手揉成软硬适中的面团，放到一旁松弛一会。

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【孩子最爱吃仙豆糕了|孩子最爱吃的仙豆糕，在家用平底锅就能做，软糯拉丝，入口即化】第三步：取适量的紫薯泥搓成小圆球，按扁，包入适量的芝士碎，用虎口处收拢，捏紧收口，搓圆备用。

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第四步：松弛好的面团搓成长条，分成小剂子，分别搓圆按扁擀薄，包入紫薯芝士球，用虎口处收拢，捏紧收口，整理成方形，这样一个仙豆糕的生胚就做好了，剩下的也依次这样做好。

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第五步：平底锅预热好不放油，直接下入生胚，中小火煎制，将六个面都煎至金黄即可出锅。

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我们的仙豆糕就做好了，掰开一个看看，非常漂亮的拉丝，看着就流口水了。吃起来口感非常的软糯，入口即化，非常的好吃。做法也简单，想吃不用出去买了，喜欢的朋友们赶紧试试吧。

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来源：星座好运铺