禁忌|糖尿病饮食禁忌有哪些“6果5菜4肉”最好少碰,预防并发症

糖尿病是一种终身性无法根治的慢性疾病,很多人一听到这种疾病,就会产生恐惧的心理,因为糖尿病最可怕的就是会诱发多种并发症,有一些并发症的致残率和致死率是相当高的。而中国也是糖尿病大国,患糖尿病的人数与日俱增。糖尿病,跟我们的饮食结构息息相关,也被称作“惯出来的疾病”,让人十分无奈。因为它确实是典型的“病从口入”类疾病,治疗过程也非常艰难,要考虑的因素很多,生活中也有百般禁忌。
禁忌|糖尿病饮食禁忌有哪些“6果5菜4肉”最好少碰,预防并发症
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糖尿病不能吃的6种水果,你知道吗?1、葡萄葡萄含糖量较高,且以葡萄糖为主,能很快的被人体吸收,迅速升高血糖,不利于血糖的控制。葡萄干的果糖含量高达60?比葡萄的含量更高,因此糖尿病患者忌食葡萄干。葡萄含钾元素较丰富,特别不适合糖尿病肾病患者食用。2、干荔枝鲜荔枝的含量不高,糖尿病患者可适量食用,但干荔枝热量很高,含糖量高达77.4?易助热上火。而且,干荔枝属于高血糖生成指数食物,食用后会引起血糖快速升高,加重糖尿病病情。3、柿子柿子的含糖量极高,每100克熟柿子中含糖可达5-20克,且主要是葡萄糖、蔗糖、果糖,能使血糖快速升高。此外,柿子常被做成柿饼,含糖量也很高,糖友应避免食用。
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4、甘蔗甘蔗中含糖量高达12?且主要以蔗糖、葡萄糖和果糖为主,容易被吸收使血糖快速升高。而且甘蔗属寒性水果,多食易造成腹泻,对于肠胃虚寒的糖尿病患者尤为不利。5、菠萝、芒果菠萝、芒果都是常见的热带水果,但是他们的糖分都很高,虽然有着丰富的维生素,但是还是不建议糖尿病患者食用,但是他们又都比较容易导致过敏,因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。糖尿病患者,建议少吃5种蔬菜1、香椿香椿有助阳的功效,适合阳虚者食用,而糖尿病这类阴虚燥热的患者,食用香椿只会加重肝火,影响病情。香椿的钾、磷含量丰富,多食会加重肾脏负担,糖尿病并发肾病的患者应慎食。
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2、韭菜韭菜性温热,有温肾助阳的功效,而早、中期糖尿病患者多属于阴虚体质,不宜过多食用。很多糖友伴有皮肤瘙痒,易生痈疖,这类糖友更要慎食韭菜。糖尿病性眼病患者也不宜食用韭菜,会加重病情。3、土豆土豆淀粉含量较高,升糖指数为62,属于中等血糖升生成指数食物,如果是当蔬菜食用,热量容易超,这样容易引起血糖升高,不利于控制病情,食用时应减少主食的摄入量。土豆中钾含量较丰富,糖尿病并发肾病的患者食用后会加重肾脏负担,引起高钾血症。4、芋头相信很多人都喜欢芋头甜甜的味道,它也是营养价值非常高的蔬菜,不过里面的淀粉含量相当高,对于糖尿病患者来说,若食用之后,就会有血糖升高的情况,所以糖友们千万不要过量吃芋头。
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5、莲藕七孔藕外皮为褐黄色、外形短粗,这种蔬菜淀粉含量比较高、水分比较少、糯而不脆,适宜做汤炖煮。七孔莲藕常用来做莲藕炖排骨,热气腾腾的非常受人们喜爱,不过这种水生蔬菜也属于根茎类,含有较高的淀粉,每100克莲藕含70千卡能量、16.4克碳水化合物,糖尿病患者最好不要过多食用。糖尿病人不能乱吃肉,特别是这4种肉一口都不能吃1、腌制肉腌制肉在生产当中都会加入大量的盐,已达到将食物长时间存放,不腐败变质。但这会加大我们对食用盐的摄入量,引起我们血压的升高。同时我们的胰岛也会受到影响,影响胰岛素的分泌,我们的血糖,就会极度不稳定。所以在选择腌制肉类时,糖尿病患者一定要谨慎。毕竟吃这些食物,对我们的身体,并没有过多的帮助。2、油腻的肉如今,猪肉在饭桌上是很常见的食物,平常人家几乎天天吃猪肉,在聚会这种比较重要的场合更不能缺少。其实猪肉属于油腻的肉类,羊肉也是,两者脂肪含量都比较高,但羊肉还会降低身体器官的活性。另外炸鸡炸鱼这一类食物也属于油腻食物,所以血糖高的人不合适食用。