秋天孩子吹空调总是头疼脑热流鼻涕，多吃爽脆菜，增强抵抗力真的太开心啦

真的太开心啦，不知不觉间今天已经是国庆小长假第二天了，孩子们已经开始计划着和家人出去旅游，让自己的身心得到放松，孩子们在出去玩的时候也一定要注意温度的变化，早晚得时候一定要穿外套，防止受凉，在旅游的同时也不能忘了保持好身材，少吃油腻大肉，多吃健康绿色蔬菜，让我们一起走国庆假期一起开开心心健康度过国庆七天快乐时光！
今天介绍的这道“爽脆菜”就是蒜苔炒猪耳朵，不仅味道好而且营养丰富，常吃对身体健康是非常有好处的，一起来了解一下吧!

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猪耳朵中含有丰富的胶质，不仅柔韧还很爽脆，吃起来鲜香不油腻，嚼起来嘎嘣脆非常下饭。虽然猪耳朵也属于肉类食物，但是它不像猪肉那样油腻，吃起来又比青菜多了些味道，是很多人爱吃的菜，而且搭配丰富，蒜苔炒猪耳朵就是非常不错的选择。猪耳朵中含有丰富的胶原蛋白，女性吃了美容养颜，孩子吃促进生长发育，对健康有利。

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猪耳朵中有一层脆骨，有非常好的补钙作用，孩子如果平时生活中可以经常吃猪耳朵，那么可以有效促进骨骼发育，让孩子长得更加高大。老人常吃猪耳朵能预防骨质疏松，对骨骼和牙齿都有一定的保健作用。猪耳朵中含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，钙元素，磷元素，铁元素等等，人体所必需的微量元素，常吃可以起到健脾养胃，补气养血的作用，对于体弱多病的孩子而言，常吃猪耳朵可以增强体质，提高抗病能力。

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蒜苔是很多人爱吃的食物，蒜苔中含有丰富的辣素，这种物质具有一定的杀菌消炎的作用，它的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一，对于病原菌和寄生虫都有很好的杀灭效果，能够有效防止伤口出现感染，对身体健康是非常有好处的。蒜苔中所含有的大蒜素，可以有效抑制葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。

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【秋天孩子吹空调总是头疼脑热流鼻涕，多吃爽脆菜，增强抵抗力】十月的第二天天气晴朗，阳光明媚，孩子们特别开心可以出去玩，让我们一起来一场说走就走的旅行，快乐度过国庆小长假吧！