不用烤箱不用蒸|不用烤箱不用蒸,教你做好吃的小甜品,香甜滑嫩,一口一个停不下


不用烤箱不用蒸|不用烤箱不用蒸,教你做好吃的小甜品,香甜滑嫩,一口一个停不下
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不用烤箱不用蒸 , 教你做好吃的小甜品 , 香甜滑嫩 , 一口一个停不下随着生活水平的不断提高 , 牛奶如今已成为很多人每天必喝的日常的饮品 , 不仅味道香醇丝滑 , 而且营养也丰富 , 牛奶中丰富的钙和维生素D也是其他食物不能比得 , 因此深受百姓的喜爱 , 尤其是家有孩子的必定是少不了备货 , 然而每一样食物都有它的保质期 , 牛奶也一样 , 因此 , 那些喝不完的牛奶就成了问题 , 丢了可惜 , 喝么一下子又喝不完 , 在我们家 , 喝不完的牛奶我从来不浪费 , 我会把牛奶做成各种美食 , 今天就给大家分享一道用牛奶做的小甜点 , 香甜滑嫩 , 孩子特别喜欢 。
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布丁是一种英国的传统甜品 , 又被称之为奶冻 , 就是由浆状的材料半凝固成固体状的甜品 , 一般用牛奶和鸡蛋加上增稠剂做成 , 好吃又容易做 , 奶香浓郁 , 香甜嫩滑 , 而且入口即化 , 还能根据自己喜好做成各种口味 , 像草莓布丁、焦糖布丁、酸奶布丁等等 , 因此深受大众的喜爱 , 尤其是孩子 , 没有不喜欢吃的 , 今天给大家分享的就是用木瓜来做的木瓜牛奶布丁 , 木瓜有“万寿果”的美誉 , 是一种营养价值比较高的水果 , 和牛奶搭一起 , 营养更丰富 , 做布丁不需要用到烤箱 , 也不用蒸 , 特别省事儿 , 一起来看看具体的做法吧
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【木瓜牛奶布丁】【材料】:木瓜250克 , 牛奶250克 , 糖20克 , 吉利丁粉10克【做法】:1、准备好材料 , 木瓜250克 , 牛奶250克 , 糖20克 , 吉利丁粉10克 。
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2、木瓜清洗干净后去皮 , 去籽后切成小块 。
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3、把切好的木瓜均匀地铺在容器的底部 , 容器家里有什么都可以用 , 没有局限性 。
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4、取一个厚底锅 , 倒入250克牛奶 , 加入20克糖 , 把10克吉利丁粉也一起加入 , 搅匀后小火煮开 , 中间要用勺子搅拌下 , 防止粘锅 , 煮至糖和吉利丁粉全部融化即可关火 。
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5、把煮好的牛奶稍冷却过滤后倒入木瓜中 。
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6、把上面的大气泡用牙签去掉 , 盖上保鲜膜 , 放入冰箱冷藏 。
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7、把凝固的木瓜牛奶布丁取出 , 切成大小差不多的小块即可 。
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8、香甜滑嫩 , 营养丰富 , 好吃又好看的木瓜牛奶布丁 。
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【小贴士】:1、吉利丁粉可以换成吉利丁片 , 用量相同 。 2、水果不一定用木瓜 , 也可以换成自己喜欢的 。 3、糖的用量要根据个人的口味和水果的甜度来加 。 4、煮牛奶的时候要用小火 , 且要用勺子搅拌一下 , 防止粘锅底 。 5、冷藏的时间要根据量的多少 , 和气温的高低决定 , 总之只要凝固就可以取出 。 感谢您阅读我的文章 , 我是美食原创作者乐在其中 , 您的点赞和分享是我最大的动力 , 如果您喜欢 , 请多关注我 , 我们一起讨论做菜的乐趣!