晚饭|减肥15天，我就爱用这菜代替晚饭，不节食不断顿，反倒瘦了8斤

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【 晚饭|减肥15天，我就爱用这菜代替晚饭，不节食不断顿，反倒瘦了8斤】

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天气越来越热了，五一小长假的这几天一直都是三十几度的高温，仿佛已到了夏天。昨天立夏节气一过，就意味正式进入夏天了。俗话说，“春吃芽夏吃瓜”，这时冬瓜，黄瓜，苦瓜，西瓜等大量上市，价格便宜，新鲜味美，我们要根据节气的变化来选择食物，多吃这些瓜菜，解暑祛湿、稳定血糖、减肥瘦身好处多多。
冬瓜是夏季最好的消暑蔬菜，它具有祛暑、祛湿、利尿的作用。此外冬瓜还是最好的减肥食材，它不仅低脂肪和低热量，而且冬瓜中所含的丙醇二酸还具有抑制糖转化为脂肪的作用，多吃它减脂瘦身。脂肪最怕这食材，它堪称“天然的减肥药”，才1元钱1斤，立夏后要多吃，常吃肚子平了腰细了。
冬瓜的吃法多种多样，可炒、可以炖汤、也可红烧，还可入馅做馅饼等，这些做法都各具特色，喜欢清淡的就炒，想吃味道重的可以红烧，而我今天加入了些东北大酱来烧，做法简单又快捷，但香气扑鼻，口感软糯又入味，吃起来像肉的感觉，却多吃也不会长胖，尤其是想减肥的朋友门。立夏前15天，我就爱用这菜代替晚饭，不节食不断顿，反倒瘦了8斤。下面就来分享这道菜的具体做法吧。
【酱烧冬瓜】
原料：冬瓜1块东北大酱1勺蒜2瓣红椒2个油盐适量
制作：1.准备好原材料；2.烧热锅放入适量的油，下入冬瓜片进锅煸炒一下；3.再加入1勺东北大酱翻炒均匀；4.加入适量的水炖煮；5.煮至冬瓜透明后加入适量的盐调味；6.最后放入蒜末红椒，大火收汁即可；

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7.盛入盘中。

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小贴士：1.冬瓜片不要切得太薄；2.没有东北大酱，可用黄豆酱或者甜面酱来代替。

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