麻花是我们小时候很爱吃的一款零食 ， 又香又脆 。 外面有人推车卖麻花 ， 都会买一斤来吃 。 麻花的味道香甜酥脆 ， 跟家人、朋友一起吃感觉挺美的 。 我们自己在家能否做出美味的麻花来呢？要如何在家做出好吃的麻花呢？下面就让我来给大家介绍一下美味的麻花的做法 ， 保准让你好吃的停不下来 ， 一起看看吧：

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主料：
面粉200克
辅料
苏打粉
调料
白糖20克、水80克、色拉油20克
做法步骤：
【麻花是我们小时候很爱吃的一款零食|6步做出美味的麻花，香甜酥脆，好吃的停不下来！】1、先将植物油先煮开 ， 放凉 。 然后中筋面粉加入糖、小苏打、水 ， 搅拌后 ， 加入放凉的油揉成面团

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2、醒30分钟后 ， 分成8克左右的小剂子 。
3、将每个小剂子搓长盖好保鲜膜 。
4、醒5分钟后再搓长 ， 将搓长的小面条 ， 再搓成40厘米长的长条
5、将两边对折 ， 旋转 ， 卷成麻花形状 ， 放在案板上 ， 依次排开 。

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6、然后倒油锅中炸成金黄色即可

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7.美味的麻花出锅了 。

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小提示
面团揉会儿 ， 就要开始醒制 ， 醒过得面团更易操作
炸的时候火力要小 ， 太大容易糊
是不是很简单 ， 大家学会了吗？记得有空的时候做这美味的麻花来 ， 给自己的亲朋好友一起吃 。 亲朋好友们一定会给你点赞的 。
来源：赵楒音

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