豆浆|早上吃鸡蛋也能中毒鸡蛋的四个“禁忌”，老人和孩子要当心！

随着时代的发展和社会慢慢的进步，许多人开始倡导医疗保健。实际上，自古以来就存在医疗保健的东西，在远古时代，古代也会有道士去练长生不老药，现在很多年轻人已经开始养生了。吃鸡蛋是很健康的，但是吃鸡蛋时要注意一些事情。

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1.不要在吃鸡蛋后立即喝茶。由于茶中含有鞣酸物质，该物质会与蛋中的蛋白质形成鞣酸蛋白质，从而引起便秘。同时，还会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

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2.发烧的人不应该吃鸡蛋。由于鸡蛋中的蛋白质是完整的蛋白质，因此它可以分解成体内产生更多的热量，吃鸡蛋后病人发烧会增加人体的热量产生并减少热量散发，这就像在火上倒油，不利于减少发烧。

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3.用豆浆冲鸡蛋。有人认为豆浆有营养，鸡蛋也有营养，将二者冲到一起喝会营养加倍，实则是不可以的，因为豆浆的温度不足以将鸡蛋冲泡熟，会使鸡蛋中的细菌和致病菌的过敏原无法完全被杀死，这种食用方法可能对健康造成危害。

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4.食用鸡蛋后不能食用鳖肉。同样的兔肉和鹅肉也要多加注意，这主要是因为鸡蛋本身性寒，而兔肉和鹅肉也性寒，两者都含有一些生物活性物质，并且一起食用会产生反应，从而刺激到肠胃，因为腹泻的出现。