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1.材料:豆腐200g、黄豆芽200g、青椒1个、大蒜3瓣、姜1片、油适量、盐适量、十三香、生抽、老抽、味精、豆瓣酱适量 。
2、豆腐切块 ， 豆芽洗净备用 。
3.青椒切丝 ， 大蒜和生姜切碎，将油放入锅中 。油温热后，先放入豆腐炸至两面微黄，待用 。
4.放入姜蒜炒香，再放入青椒炒香，放入豆瓣酱炒红油 。
5、放入豆芽翻炒，放入十三香，用少量酱油调味 。
6.翻炒至豆芽变软，放入豆腐翻炒 ， 放入酱油，加盐翻炒两分钟 。
7.烹饪前加入味精调味 。
【炒豆腐豆芽怎么做好吃】以上讲解了炸豆腐和豆芽的制作方法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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