【椰子鸡汤要放什么配料 椰子鸡汤要放哪些配料】
文章插图
1、椰子煲鸡汤要放椰子、鸡、红枣等配料一起煲 。
2、椰子煲鸡汤的主料：鸡肉500克，椰子1个，红枣20克 。辅料：油3克，盐5克，姜5克 。
3、做法：鸡肉洗净去去皮，切大件，椰子切块，红枣去核，姜切片 。汤锅内加入椰子水，再加入适量清水 。加入椰子，盖上盖煲10分钟 。起油锅，放入姜片，加入鸡肉爆炒 。爆炒3分钟，外表变色 。加入汤锅内与椰子同煲 。盖上盖，煲30分钟左右 。加入盐调味便可 。
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