【怎么做西红柿炒鸡蛋】所需材料：鸡蛋、西红柿、小葱、盐、食用油 。
制作方法：
将小葱洗干净切好；将鸡蛋打碎放在碗里加入适量的盐搅拌均匀；小火 ， 待锅内没有水分时倒入适量食用油；待食用油有七分热时倒入搅拌好的鸡蛋 ， 炒熟后盛出以待备用；洗锅后倒入少许食用油 ， 放入西红柿 ， 等西红柿有7分熟时倒入鸡蛋 。搅拌一下 ， 放入事先准备好的葱花 ， 美味可口的西红柿炒蛋即可出锅 。

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