明日寒露|明日寒露，有钱没钱，记得吃“1瓜2果3肉”，调整饮食顺利入冬( 二 ) 明日寒露

制作步骤：
1、银耳浸泡2个小时以上，竹荪和莲子浸泡20分钟，浸泡竹荪的时候要去除菌群和根部。
2、银耳切去根部撕成小朵，竹荪攥干水分切成小块。
3、锅内加适量清水，放入猪棒骨，加点姜片和料酒进行焯水1分钟，控水捞出。
4、砂锅加入足够多的热水，放入猪棒骨，加姜片和料酒，大火烧开后转小火煲1.5小时。
5、再加入银耳、莲子煮20分钟，加竹荪煮10分钟。
6、最后加适量盐调味，加枸杞煮一会关火。

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六【西红柿玉米牛肉汤】
食材：牛上脑，西红柿，玉米，蟹味菇
所用调料：盐，植物油，冰糖，生抽，料酒，葱姜，香菜
制作步骤：
1、西红柿开水烫一下去皮，再切碎备用。
2、黄糯玉米切成小段，蟹味菇切去根部，再切成小段。
3、牛牛腩切成小方块，锅内加水加牛肉，再加少许料酒和姜片，烧开后煮1分钟捞出。
4、起锅烧油，下入几颗冰糖小火熬煮一会，至冰糖融化变焦糖色起小泡泡，加入牛肉煸炒至上色，加生抽、西红柿煸炒均匀。
5、加适量热水，再加少许料酒和几片姜片，加入玉米大火烧开后转小火煮1小时。
6、加入蟹味菇、适量盐再煮15分钟，盛出后撒点香菜就好了。
【明日寒露|明日寒露，有钱没钱，记得吃“1瓜2果3肉”，调整饮食顺利入冬】来源：橙子小食光