肿瘤|吃错了！少盐不养生？《科学》子刊：高盐饮食抑制肿瘤？怎么回事肿瘤|养生|高盐饮食|癌症|科学

民以食为天，中国人自古就在“吃”字上很有讲究，从衣不能蔽体的远古时代摘果子吃，到发明火种吃熟食，再到如今有八大菜系，各种调味品层出不穷……

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PD-1免疫治疗已经发展有几年的时间，是肿瘤治疗的“明星”药物。
2015年名人吉米·卡特宣布自己确诊黑色素瘤晚期，但在接受了肿瘤新药PD-1抗体4个月的治疗后，卡特脑中实体肿瘤消失，一年后，他很愉快地说：医生同意停药了。
PD-1抗体确实有着传统抗癌药不能比肩的优势，PD-1疗法通过激活患者自身的免疫系统来清除癌细胞，所以一旦奏效，疗效可能维持5到10年，甚至有的患者可以达到临床意义上的“治愈” 。

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随着不懈努力，除了PD-1外，抗癌方法还有很多，比如：6月国内首批CAR-T疗法上市，时隔两个月就传来好消息，上市后首位使用CAR-T疗法的淋巴瘤患者症状完全缓解，目前已经出院，不过CAR-T与PD-1不同之处在于前者只针对于血液型肿瘤；
此前WLNAD类成果早先由哈·佛大学投入研究，发现其可以通过活跃小鼠线粒体功能减缓大脑老化，后来西班牙癌症中心证实该物质还可以在预防癌症甚至逆转早期癌症中起到一定作用，国内清华大学邓海腾教授也同样证实该观点，证明WLNAD可以抑制肝纤维化的形成。目前国内“莱特维健”等生物企也在投入研发，落地于亰岽等平台，在国内已经发展较为成熟了；

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以及还在发展之中备受争议的基因编辑技术……
惊人的癌症增长病例，“谈癌色变”的时代何时才能过去？
一直以来，癌症都是最困扰全球的疾病，IARC曾发布了一项涉及185个国家36种癌症的调查，数据显示，2020年全球新发癌症1929万例，平均每天就有5万人确诊癌症。其中男性1006例略高于女性。
而全球因癌症死亡996万例，男性依旧略高于女性。
其中中国新发癌症457万例，死亡病例300万例，成为新发癌症人数最多的国家，几乎占据全球的四分之一。

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虽然由于人口老龄化的加剧，专家预计2040年全球癌症负担将增加50%，但是相信20年后的抗癌新思路会更加丰富，肿瘤治疗手段也更加成熟。
【肿瘤|吃错了！少盐不养生？《科学》子刊：高盐饮食抑制肿瘤？怎么回事】目前，21世纪仍是一个“谈癌色变”的时代，但是在未来，癌症有希望会成为一种可治愈的疾病！