泉水鸡泉水鸡简介 _知识经验

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于泉水鸡这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、虾仁500克，葱1根，蒜20克，白粉1大勺，料酒少许，盐，糖，核桃仁100克。
2、将核桃仁用七成热炸1分钟，捞出滤油。
3、将葱和蒜剁碎成粉。虾洗净，去肠，然后用酒、盐、白粉腌制20分钟左右。
4、把虾从油锅里拿出来，捞出来。
5、将锅重新烧开，加入1汤匙油，放入葱和蒜，炒香。虾仁五分熟时，放入核桃，翻炒，加些盐和糖调味。(要不要勾芡，要看锅里剩下的汤) 。
【泉水鸡泉水鸡简介】6、将鸡肉剁成小块，用姜、胡椒粉、盐、料酒调味。
7、将油加热至七成热，放入鸡块、胡椒粉，煸炒至干水分，加入细郫县豆瓣、泡椒、泡姜、料酒、香菇、胡椒粉、糖、盐、泉水，煮至鸡肉熟。出锅前加味精。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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