养生壶|厉害了！1把绿豆1颗百合煮一煮，解除了很多人的烦恼，便宜又管用

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夏天气温高，常常觉得口干、心慌，人也恹恹的。像我家，更是白天黑夜都空调，一天24小时里估计20小时是空调不断，更是老觉得口渴，心烦意乱。很多人可能会通过大量吃西瓜、冰棍、冰饮等消暑，其实这些东西吃多了也不好，就算解渴也是只是一时。吃完了，你会发现嘴巴更干了。但是，如果只喝白开水，又会觉得淡而无味，又不太想喝。所以啊，最好的方式是炖一些绿豆汤来消暑，不仅入口微甜，味道好喝，同时又有清热解毒、安神解烦、润肺生津的作用，而且还能延缓衰老呢。炖的时候加点百合，能解除很多人的烦恼，太赞了！成本也很低，1把绿豆2颗百合，能炖一大壶，3元钱全家能喝一天，比各种乱七八糟的饮料便宜还健康！

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而且，绿豆汤炖起来非常简单！不用浸泡，半小时就能炖一锅，简单到想失败都难！我还在绿豆汤里加了2粒新鲜百合，糯糯的，甜甜的，太好喝了！如果有人喜欢喝冰的，可以放冰箱冷藏一下，一碗下肚，暑气全消。不过，我家一般不喝冰的，放凉了就行。我喜欢喝绿豆汤，所以特意汤多豆少，口渴了来几口，比喝白开水好喝，还管用哦！

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那么，绿豆汤怎么炖更好、更方便呢？绿豆要不要提前浸泡呢？这里介绍2种方法，我分别做了试验，你家有什么条件就用哪种方式吧！第一种是传统的做法，绿豆浸泡后，用砂锅炖汤，先大火煮开，转小火炖20分钟，再加入新鲜百合和冰糖，继续炖10分钟，关火，焖一会儿即可。小贴士：后来发现绿豆不浸泡，效果一模一样，所以，其实不用浸泡，一样颗颗乐开花。

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第二种方法更简单，用养生壶。现在很多人家里都有养生壶，煮粥炖汤什么，量不大的时候很方便。优点是有防溢功能，中途不用人管，自动程序，定时定火力，比砂锅容易操作，炖绿豆汤，一样的时间，我发现开花还厉害一些。我这个养生壶跟我的迷你破壁机是同一个底座的，“2机1座”，这个养生壶相当于才100元，非常节约厨房的空间。它的容量最大是600毫升，正好适合我这样的小家庭。

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绿豆放入养生壶，加水到600毫升处，我选了一个“养生汤”的程序。在煮沸之前，显示屏上会显示程序名称和“加热中”。

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煮沸以后，自动显示该程序的倒计时。养生汤的程序是一个小时，不过煮绿豆汤不用这么长时间，半小时就差不多了，等会儿可以提前终止程序。

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这个养生壶同一个底座配套的迷你破壁机，自动加热做豆浆、米糊，也可以做果汁、奶昔等，我每天早餐都要用，两个可以分开买，一起买更划算。看看我打的黑豆浆、杂粮米糊、雪梨汁，还有一壶三味的黄豆浆，甜咸淡，600毫升，正好3杯，满足家人不同的口味。而且，如果只有一个人时，我也可以做少一点，容量可以是1人食、2人食或3人食，非常实用，我很喜欢。价格也不贵，喜欢的可以去我橱窗看看。

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煮绿豆汤的时候，把2粒新鲜百合洗净，掰开。