简单易做的玉米面菜团子|简单易做的玉米面菜团子,不和面不擀皮,更不烫面,全家都爱吃( 二 )

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步骤10:蒸熟的玉米面菜团子 , 香喷喷 , 很是好吃 。 我是第一次用这种方法制作玉米菜团子 , 这做法确实简单实用 , 不需要揉面 , 更不用擀面 , 也不用包 , 只要把调好的馅料捏成球 , 放到玉米面粉里滚上几圈就可以了 , 简单易做 , 营养健康 , 这样的主食一定得经常做来吃 , 下次我要试试小白菜虾皮馅的 , 估计会更好吃 。

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【多妈有话说】:▲玉米面有粗细之分 , 建议使用细玉米面 , 口感更好一些 , 如果想丰富口感 , 还可以加点黄豆面、小米面等粗粮混合使用;▲制作玉米面菜团子的时候 , 要注意馅料水分不能太多 , 水分太多的话不容易成形 , 会软塌塌的 , 不好定型;▲玉米面菜团子皮薄皮厚全凭裹面的层数而定 , 喜欢皮薄一点的菜团子 , 少裹点玉米面粉就可以了 。

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感谢您的阅读 , 我是多妈 , 喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历 , 在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味 , 让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺 , 品尝各种不同的地方美味 , 让平凡生活充满更多乐趣 。
【简单易做的玉米面菜团子|简单易做的玉米面菜团子,不和面不擀皮,更不烫面,全家都爱吃】来源:夙铧凌
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