孩子|不管有钱没钱，多给老人孩子吃这种食物，增强免疫力，营养健康

不知不觉中，立秋已经悄悄到来，我们也正式迎来了秋天，在这个干燥的季节，大家一定要注意养生，保重身体，平时一定要按时吃饭，加强自身锻炼，不要给疾病留下可乘之机，在这个干燥的季节，人体的皮肤也是十分干燥的，尤其是广大女性，平时除了用一些化妆品外，还要注意自己的身体保养，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。好了，废话不多说，接下来就来看看今天要给大家分享的内容吧！希望可以给大家带来一些帮助！今天广东的夏季很特殊，大家不是在等打疫苗就是在等验核酸的路上，特殊时期希望每个人都能保护好自己。在这里，我推荐一道值得多吃的食材给大家，这食材就是腐竹。腐竹在我们餐桌上特别常见，对比其他豆制品同类，它的最大优点就是耐储存，尤其现在许多地方限制出行就会很方便，买上一点可以在家吃好久，不需要时时出门。我家里是常常备有腐竹的，一年四季只要吃断货了就会买，腐竹营养丰富又健康美味，可以适用很多种吃法。阿九呼吁大家有条件要多吃点腐竹。

文章插图
腐竹不仅含有丰富蛋白质（每100克含量有44.6克，约为海参的7倍），还有丰富含量的钙、铁、维生素E等营养，氨基酸含量特别高，氨基酸种类高达数十种且数目也非常均匀，是一道营养极高的食材。常吃腐竹对于人体的好处是诸多方面的，尤其对小儿、老人的骨骼生长是极为有利，还能起到增强免疫、强身健体的作用。不管有钱没钱，记得多给老人孩子吃这种食物。

文章插图
推荐这道“腐竹烧香菇”给大家，平时多给家里老人孩子吃这一道菜，两样食材搭配一起简单做，不放肉也很下饭，营养美味易吸收，软嫩鲜香味道好，下面教大家具体做法。【腐竹烧香菇】食材：干腐竹，干香菇，大葱白，小葱叶，大蒜，生姜，八角，生抽，老抽，盐，糖，植物油

文章插图
1、干腐竹洗净，放在清水中泡半个钟，至没有硬块之后沥干切小段备用（也可直接买上小段的）。

文章插图
2、干香菇洗净，放在温水中泡半个钟，至柔软后切小块，把泡发的清水去掉杂质后备用。

文章插图
3、把生姜切片，大葱白切片，大蒜切末，葱叶切末，八角洗干净备用。

文章插图
4、锅烧热，加植物油、大葱白、姜片、蒜末、八角，用小火爆香2分钟左右。

文章插图
5、加入腐竹、香菇、两勺生抽、半勺老抽、半勺白糖，轻轻翻锅推炒匀。

文章插图
6、加入半碗前面泡香菇的水，大火煮开小火慢炖至收汁，加一点点盐，推炒匀后撒葱花出锅。这道营养丰富美味下饭的“腐竹烧香菇”就完成了，把香菇和腐竹放一起，简单红烧一下比吃肉还香，我家隔三差五做，每次都吃光光，喜欢的朋友赶紧跟着做起来！最近一段时间，可能气温还会有所变化，大家一定要引起足够的重视，把握好这个时期，让自己的身体越来越健康！在立秋到来的这段时间，大家一定要注意补水，因为在这个季节的温度比较高，体内的水分流失的比较快，所以要多喝水。每天要多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！好了，今天先到这里，喜欢我的别忘了点点关注，我们下期再见！