要严格限制食盐摄入

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并严格控制食盐摄入 。 日本人很严格 ， 他们的严格程度在我们看来有时太过古板 ， 但正是因为如此 ， 他们才能成为一种健康的生活方式 。 在饮食中要特别注意控制食盐的各个方面 ， 例如：吃辣面时不要喝汤、炒菜、炖菜时要加盐 。 为了让食物更有味道 ， 可以用昆布来炸鱼干或者蘑菇 ， 这样可以减少盐和化学调料的用量 。 这正是我们国家最不重视的地方 ， 高盐高油成了常态 。

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长期来看 ， 日本人的饮食习惯已经根深蒂固 ， 我国难以做到这一点 ， 因此我国新制定的饮食指导 ， 每日食用超过12种食物 ， 两者一比较 ， 就能看出差距 。 但这本手册的宣传力度很小 ， 绝大多数人都不知道 ， 也没有听过居民的饮食指导 ， 反倒是各种健康的广告 ， 让民众信服、消费 。 而且 ， 中国的食客们 ， 宣传的都是以味道、视觉、味觉为主 ， 吃得过瘾是最重要的 ， 这与健康饮食的初衷背道而驰 。 返回搜狐 ， 查看更多
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