虾干|假期长胖了怎么办?不慌!推荐6道最狠的减脂菜,刮油清肠降体重( 二 )


虾干|假期长胖了怎么办?不慌!推荐6道最狠的减脂菜,刮油清肠降体重
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主要食材:鸡胸肉500克,玉米半截,西兰花3小朵,胡萝卜1个,淀粉2勺
1.把鸡胸肉洗净先切长条再切丁,然后把它剁得碎碎的,不想用手剁可以放入绞肉机里绞碎。
2.把剁好的鸡胸肉放入玻璃碗里,倒入两汤勺淀粉,调入一汤勺生抽、一小勺盐,适量的胡椒粉,然后用手抓拌均匀,搅拌至肉馅上劲再腌制10分钟。
3.把西兰花切下三小朵清洗干净,胡萝卜切下三分之一,削去皮再切成小丁,半截玉米切下玉米粒:起锅烧开水,放入切好的西兰花、胡萝卜丁、玉米粒焯水一分钟,焯好捞起沥干水放碗里稍微放凉。
虾干|假期长胖了怎么办?不慌!推荐6道最狠的减脂菜,刮油清肠降体重】4.把放凉的西兰花切碎碎的,切好放回原来的碗里,倒入一汤勺蚝油给蔬菜调味,用筷子搅拌均匀。
5.然后倒入腌制好的鸡肉馅用筷子充分地搅拌均匀,使肉馅和蔬菜融合在一起。
6.再取出一小团,用手搓成圆形再按压成饼状,全部做好放盘子里备用。平底锅倒入食用油,油热放入蔬菜饼煎,中火慢煎。
7.煎至一面定型翻一面煎。然后盖上盖子焖一分钟,使鸡胸肉蔬菜饼受热均匀。煎至两面金黄熟透即可出锅,全程大概需要5~6分钟。
推荐第五道减脂菜:【韭菜炒豆芽】
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,是非常理想的减肥食材,另外,每100克只含26大卡的韭菜也能让你多吃不发胖哦!韭菜炒豆芽就是一道非常营养的健康减肥食谱哦!
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主要食材:绿豆芽,韭菜,红椒
1.用清水清洗干净绿豆芽和韭菜,切成小段。红椒去蒂去籽,用刀切成细丝。
2.锅内倒油,油稍微烧热一些,放入切好的红椒丝,炒至红椒丝断生。
3.再下绿豆芽爆炒,炒至绿豆芽变塌。这时候快速倒入切好的韭菜段,加盐调味,快速翻炒均匀,即可出锅了。
推荐第六道减脂菜:【海带冬瓜汤】
冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。冬瓜还具有较高的营养价值,对减肥,增进健美,具有重要作用。
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主要食材:海带150克、冬瓜350克、虾干50克、生姜一小块
1.冬瓜去皮去瓤,然后冲洗干净,切成0.5厘米厚的片。海带提前先泡着,再清洗干净了,然后切成一小块一小块的备用。
2.生姜洗一洗把它切成薄片,起锅开始烧,倒一点食用油进去,然后把切好的生姜片放到锅里面,接着把虾干放到锅里面一起炒,把虾干的香味给炒出来。
3.香味炒出来之后倒入适量的热水,等水再次烧开之后就把切好的海带片放到锅里面一起煮了。
4.海带差不多煮熟后,倒入切好的冬瓜,煮个5分钟就可以了,加适量的盐和鸡精,搅匀出锅。
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