1、用料：莲藕2节、冰糖80克 。
2、莲藕节去皮洗净待用 。
【冰糖莲藕做法步骤】3、取高压锅，将整块去皮洗净的莲藕节放入锅内，加盖沸煮3-4分钟 。
4、将煮好断生的莲藕节切块 。
5、分层放置冰糖和莲藕块 。
6、加入适量清水 。加盖大火煮沸调中小火熬30分钟 。
7、待凉装盘即可食用 。
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