把喜欢吃的水果做成罐头,几分钟能搞定,健康0添加可保存一年!
很多人都以为做水果罐头很难 , 其实做法非常简单 , 外面买的水果罐头里 , 含有防腐剂 , 自己学会在家做后 , 再也不用去外面买了 。 每年不同季节都可以做不同的水果罐头 , 那叫一个满足 , 美容又开胃 , 家里囤的玻璃瓶也有用处了 。

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橘子罐头
食材:橘子 , 冰糖水
做法:
【把喜欢吃的水果做成罐头,几分钟能搞定,健康0添加可保存一年!】1.把橘子皮剥掉 , 再分成一瓣一瓣的 。
2.比较麻烦费时间的一步就是要把橘子上面的白色经络处理干净 , 本来橘子经络吃了对我们的身体很有好处 , 但不处理会影响保存的时间 。 如果是做了两三天内会吃完的 , 可以不用处理 。
3.接下来的步骤与做菠萝罐头差不多 , 细节就不再强调了 , 大家可以看菠萝罐头做法里详细的讲解 , 后面的罐头制作也是哦 。 把橘子瓣放入瓶子里 , 加入冰糖水 , 不要装满 , 虚盖上盖子 。
4.锅里放入适量清水 , 放入橘子罐头 , 煮开水中火煮3分钟 。 取出 , 拧紧瓶盖 , 放回锅里煮两三分钟 。
5.关火 , 取出罐头 , 放在阴凉处保存或冷藏 。
樱桃罐头

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食材:500g新鲜樱桃、130g白糖、20g冰糖、300ml水
做法:1)准备好原料 。 2)樱桃清洗干净 , 挑去腐烂的 。 3)先去掉樱桃的梗 , 拿一根筷子在樱桃的底部扎入 。 4)用力向前扎 , 将樱桃核从前方蒂部顶出来 。 5)把去核的樱桃放入锅中 , 加水白糖和冰糖 。 6)大火加热到沸腾后转小火 , 再加热1分钟左右即可关火 。 7)煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里 , 锅里放半锅水 , 将装好樱桃的瓶子放进锅里 , 水煮开后继续小火煮5分钟关火 。 趁热盖上瓶子的盖子 。 8)放凉后放入冰箱冷藏保存即可 。 山楂罐头

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食材:山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水
做法:
1)山楂洗净 , 去掉山楂花嘴 , 用笔帽从花嘴处往前捅 , 去掉山楂核2)锅内放清水 , 放入白糖、冰糖 , 大火烧开 , 转中火煮一会儿 。 (喜欢山楂水多的可以多放些 , 喜欢稠稠的就少放些水 , 冰糖根据自己喜欢的甜度添加)3)汤汁稍微浓稠时 , 加入山楂 , 煮10分钟即可 , 山楂不能煮得很久哦 , 煮得太久容易开裂
菠萝罐头

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食材:1个菠萝、适量白糖、600ml热水
做法:1)玻璃瓶子洗净 , 放水中煮煮消毒;2)煮好的瓶子 , 捞出倒扣于干净布上放凉;3)菠萝切片 , 白糖准备;4)菠萝倒淡盐水中泡2分钟;5)捞出菠萝于按板上沥水;6)把菠萝铺在锅中 , 均匀的撒入一层的白糖;7)倒下热开水 , 水量与菠萝持平;8)盖上锅盖 , 小火慢慢煮 , 煮至有沸点马上关火 , 隔2分钟后再煮至有沸点关火 , 再重复一次即可 。 9)消过毒的瓶子 , 倒下少许热糖水给瓶子预热一下;10)煮好菠萝 , 放入筷子 , 虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右 , 利用蒸气筷子消消毒;11)用筷子把菠萝夹至瓶子中;12)把菠萝水 , 倒入瓶子中 , 马上拧紧盖子;13)拧好盖后 , 马上倒扣切底的放凉 , 放冰箱保存3天以上食用最佳 。 杨梅罐头

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食材:杨梅、冰糖
做法:1)杨梅加矿泉水 , 水量没过杨梅 , 多少点没关系 , 加入适量冰糖2)小火熬制15分钟左右 , 熬的时间可以延长 , 以还保有适量汤汁为准3)用勺适当压挤杨梅 , 让杨梅汁渗出 , 但是不要全部压碎4)关火 , 自然冷却后放冰箱 , 随吃随取草莓罐头
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