家里有小孩的基本都会备上些零食|做一道孩子超爱吃的小零食，只需2种食材，不油炸，无添加剂家里有小孩的基本都会备上些

家里有小孩的基本都会备上些零食，但是超市购买的那些零食真的添加剂超多。像人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。每次都不想给他买，可是看那小馋样，还挺可怜的。于是就想在家里给孩子做点小零食。自己做出来的零食，不仅仅能享受过程带来的成就感和幸福感，更重要的是娃吃的放心。今天就跟大家分享一道我家孩子超爱吃的小零食---猫耳朵，不用油炸，无任何添加剂，香甜酥脆，每次做一大盘都能吃得精光。一起来看看具体的做法吧！先和一个红糖面团，把90克温水倒入到干净盆里，再加2克盐， 30克红糖。

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然后用筷子把红糖搅融化，融化后，倒入20克玉米油或者是没有味道的油的可以，继续搅匀。

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搅匀后，倒入250克面粉，先用筷子搅成棉絮状，再用手揉成光滑的面团。

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红面团揉好后，再来揉一个白面团，同样取一个干净的盆，往里倒入100克温水，再放上15克白糖，先把白糖搅融化，再加入2克盐， 20克玉米油，继续搅匀，搅匀后，倒入250克面粉，用筷子先搅成棉絮状，再用手揉成光滑的面团。

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然后把两个揉好的面团醒15分钟。醒好后，面团不用再揉，先把白面团用擀面杖擀成3毫米厚的长方形大饼。

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再把红面团也擀成跟白面团一样大小的长方形面饼。然后在长方形的白面饼上刷一层水，把擀好的红面饼放上去。同样在红面饼上也刷上一层水。

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然后卷起来，卷好后，从中间切断，用保鲜膜包起来，放进冰箱里冷冻1个小时，把面团冻硬。

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1小时后取出，用刀切成薄片，越薄越好，这是考验您的刀工来了，切的越薄就越脆。

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切好后，把烤盘里铺上油纸，把猫耳朵坯放上，放好后，在表面刷上一层油。

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然后放进烤箱里，上下180度，烤10分钟。这道又香又脆又甜的猫耳朵就做好了。您学会了吗？

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【家里有小孩的基本都会备上些零食|做一道孩子超爱吃的小零食，只需2种食材，不油炸，无添加剂】来源：夙铧凌