红薯叶|入秋后,大鱼大肉靠边站,多吃“秋天5宝”,应季而食安稳过秋( 二 )


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5梨子搭配川贝煮汤。滋阴润肺,去痰热。润肺止咳,清热化痰。6梨子烤熟来吃。滋养肠胃,预防咳嗽。秋季第四宝;老南瓜
红薯叶|入秋后,大鱼大肉靠边站,多吃“秋天5宝”,应季而食安稳过秋
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成熟的红色南瓜,我们叫老南瓜。绿色的南瓜,叫嫩南瓜。秋季是老南瓜成熟的时节。成熟的老南瓜,金黄的颜色,果肉金红色。吃起来香甜可口。在秋季老南瓜,我们可以蒸,可以煮,可以炒,可以炸。其中最好吃简单的做法就是蒸,营养流失的少,口感好,香甜。老人小孩都喜欢吃。
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做法:南瓜去皮,清洗,然后切成薄块,放到一个盘子里放到锅里来大火蒸,时间大概6-8分钟即可。秋季第五宝:莲藕秋季是莲藕大量成熟的好时节,秋季的莲藕最补人,最养人。生活中适当吃一些,可以滋养人体,清热润燥、除烦,还可以清热化痰,美容养颜。
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莲藕在饮食里,可以素炒,可以做汤,可以蒸,可以炸,吃法多样,美味好吃。推荐给大家美味吃法,珍珠藕丸,这道菜,荤素搭配,不用炒,简单蒸一蒸,莲藕与肉的完美结合,老少皆宜。做法;1用温水把糯米泡软,一会用。
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2肉末准备好,备用。葱姜末切好3莲藕去皮,清洗,然后剁成末,放进肉末里, 里面加入盐,葱姜末,胡椒粉,味极鲜,拌均匀,备用4把莲藕肉末搓成丸子,放进泡软的糯米上面,滚一滚,沾满糯米粒,依次放到盘子里。5锅里烧水,水沸后,放蒸锅,把装有盘子的丸子放到上面来蒸。6时间大概20分钟即可。
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秋季的饮食养生,大家还是要少吃肉,多吃素,建议以时令蔬菜为主,多吃“秋日五宝”,应季而食安稳过秋。