猪身上的4个部位，建议少吃，大肠排最后，榜首或许很多人爱吃导语：猪肉可能是大家餐桌上

导语：猪肉可能是大家餐桌上的常客了吧，我国作为猪肉的总消耗量大国，对于猪肉的烹饪方式来说也是各式各样的，不同的菜肴也可以把猪肉烹饪出不同的口味，能够满足不同人的口感需求和味蕾。
在我们大家的传统印象当中，猪的全身上下几乎都能够吃，好像没有可以浪费的地方，不管是猪下水还是猪肉都能够烹饪出各式各样的美味佳肴。但是在这里要提醒大家一点，猪身上有4个位置，医生却建议要少吃一些，你知道是哪4个吗？今天我们就一起来了解一下。

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猪身上的4个部位，建议少吃，大肠排最后，榜首或许很多人爱吃
猪脖肉
连接生猪头部和躯干处的肉，会在宰杀时渗入血成红色，肉质松软，肥瘦无界，价格便宜。
猪脖子上有甲状腺，也有淋巴结。甲状腺素靠蒸煮难破坏，过多食入会干扰人体内分泌，让人恶心、呕吐甚至神经中毒；淋巴结全身都有，只是在脖子上比较集中，也存在健康风险。

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猪肾上腺
肾上腺位于肾脏的上方，若是摄入了肾上腺，会使血压升高，会产生恶心呕吐、头晕头痛等症状，有些还伴随四肢及口舌发麻、瞳孔扩大等异常表现。
特别是高血压患者，一定不要吃猪肾上腺，避免诱发血压异常、中风、心肌梗塞等症状。

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猪肺
很多人都喜欢吃猪肺，认为多吃猪肺对人体肺部功能提高有利，殊不知猪肺也是暗藏风险的，猪肺和人体肺部一样需要完成呼吸过程，在呼吸的过程中也会吸入某些有害物质。
在肺部长时间的堆积无法保持完全干净卫生状态，大量摄入猪肺同样也是有隐患的。

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猪大肠
猪大肠也是人们非常喜欢的食材，虽然闻起来臭臭的，但是用辣椒炒过后的味道却非常味美。
不过猪大肠不适合人们经常食用，因为大肠里面经常堆积有害物质和粪便，即便已经清洗干净，但是仍然无可避免会有毒素残留。

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有些人可能会说，吃猪肉那么多禁忌，我能不能用鸡肉代替猪肉？
其实猪肉与鸡肉的营养价值相比较的话，鸡肉对于身体来说还可能更符合身体的健康结构。
从蛋白质的角度上来讲，肌肉的蛋白质在20%左右，而猪肉的蛋白质仅仅在13%左右，再加上鸡肉当中所含有的蛋白质会更容易被身体所吸收，它的氨基酸组织与身体的氨基酸组成差不多，在我们吃下去之后会更容易被吸收和利用起来。

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另外鸡肉的脂肪含量比猪肉更低一些，所以许多减肥人士会在减肥期间吃肉类的话选择鸡肉，在临床医学上，许多医生还建议三高患者平时吃肉类的话去选择吃鸡肉。
但是猪肉也并不是完全败下去的，从铁质的含量上来讲，猪肉比鸡肉更胜一筹。
但是吃鸡肉还是吃猪肉还是需要看个人的爱好，不能只吃一种荤菜或者是蔬菜，平时也要注意荤素搭配蔬菜和肉类，一定要搭配均匀，这样才能够更有利于身体健康。

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