】取适量搅拌好的山药泥 ， 放在手中 ， 揉圆按扁 ， 做成小饼形状 。
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不粘锅内刷一层薄油 ， 将制作好的山药饼摆入锅中 。
*这些食材量我一共做了10个 ， 姐妹们可以根据我的数据 ， 按照自己的实际情况 ， 适量增减食材 。
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开小火 ， 煎至底部微黄后翻面 。
*因为山药已经提前蒸熟了 ， 所以融合后的小饼也是非常好熟 ， 变色就可以翻面哦 。
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持续低温小火 ， 煎至两面微黄熟透 ， 就可以取出来了 。
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雪白的小饼中 ， 藏着星星点点的浅红蔓越莓 ， 颜值非常治愈 。
而且美味程度和营养价值 ， 都是一流的 ， 这个秋天 ， 你一定要多做上几次！
来源：文雅士

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