春白茶|冬天煮老白茶暖身,夏天喝新茶解暑,那秋天该如何喝白茶润燥( 三 )


春白茶|冬天煮老白茶暖身,夏天喝新茶解暑,那秋天该如何喝白茶润燥
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寒冷的冬季里,万物闭藏,面对屋外的呼啸寒风,最惬意和风雅的事情,莫过于煮老白茶。冬日喝白茶,老白茶是当之无愧的主角。用盖碗泡着喝,能尝到一款好茶的原汁原味,以及不同冲泡次数下的茶香和茶味等层次变化。喝茶的体验感最为精彩。煮老白茶,则是悠闲雅致的消遣,能喝到不一般的滋味。围炉煮茶时,村姑陈的常选是煮一壶带有枣香的老白茶饼。2016的白露寿眉饼,2017年的秋分寿眉饼……这些一款款颇有特色的寿眉,它们蓬松的梗叶在压成了茶饼后,药香沉稳、枣香甘甜、陈香和粽叶香的气息迷人。煮一壶老茶,邀茶香满室,分外惬意和轻松。对冬日的暖身驱寒而言,大有裨益!
春白茶|冬天煮老白茶暖身,夏天喝新茶解暑,那秋天该如何喝白茶润燥
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《6》春花秋月,夏风冬雪。亘古不变的四季流转下,应季养生的饮食,大有讲究。清代的文人,历史上有意思的“吃货”袁枚,专门写了一本《随园食单》。里面写到了四季不同的吃食:“冬宜食牛羊,移之于夏,非其时也。夏宜食干腊,移之于冬,非其时也……”“三月食鲥鱼是也,四月食芋芳是也。”不时不食,是古人的养生智慧。喝白茶,一年四季不同的季节,也有不同的“应季讲究”。春天喝花香清新的白茶,能解春愁,怡神自得。夏天喝新白茶,解暑解燥,防暑是关键。秋季喝白茶,选择丰富,解秋燥是重点。冬日寒冷,茶汤醇厚的老白茶,此刻正当时!欢迎关注【小陈茶事】,了解更多白茶,岩茶的知识!版权声明:本文归小陈茶事原创撰写,任何媒体未经允许不得转载。