文章图片
步骤6:口蘑完事了放珍珠洋葱 ， 同样是棕色 ， 这个是需要稍微来点清水 ， 并且开个中火 ， 水分干了 ， 洋葱颜色更深了 ， 就OK了 。 烤箱里的肉完事之后 ， 汤汁和肉分开 ， 汤汁放到另外一个锅内 ， 牛肉放一个锅里 。

文章图片

文章图片
步骤7:汤汁锅里面放入面粉 ， 火候自己把握不需要它沸腾 ， 但是状态是那种将要沸腾的状态 ， 把洋葱 ， 胡萝卜和蘑菇放进去 。

文章图片
步骤8:然后把牛肉放入酱汁锅里 ， 炖个两三分钟就可以了 。

文章图片
【烹饪小贴士】
为什么食材要被吸干水分 ， 因为煎的时候更容易上色 。
没有高汤用清水加点盐 。
【法式牛肉做法|法式牛肉做法，红酒和牛肉一起融合炖煮，味道不赖哦】来源：懂食

• 冬季突发心梗，8种自救方法，哪种才是正确做法？为家人转存
• 春节是中国人心中最重要的传统节日之一|椒盐皮皮虾的做法，外酥里嫩，咸香入味，寓意着大富大贵
• 什么鱼刺少好吃肉多 鱼刺少的鱼做法
• 虎年馒头怎么做？虎年馒头卷的做法步骤
• 天气一变冷|冬天里的最佳早餐饼，软糯香甜，做法也健康
• 吃牛肉是否能过敏
• 保存营养健康做法 热锅凉油炒菜
• 羊肉汤的做法 羊肉的几种美味做法
• 男人须吃牛肉的7个理由
• 牛肉|枸杞真的可以补气血，延缓衰老吗？