秋水碱|人称“美龄糕”，秋天要多吃，比肉饼发糕营养，健脾养胃体质强！( 二 )

】不一定要加入水，这个要看粉的吸水性，水的量根据实际情况酌情分次加入，面团要稍微硬一点，蒸出来才更好成型。