你真的会吃皮皮虾吗?它自带的“拉链”你知道吗?轻轻一拉,肉就出来了

喜欢吃海鲜的人很多 , 刚刚出水的海鲜 , 相当的肥美诱人 , 到夜市摊叫点海鲜 , 然后配点啤酒 , 那感觉真的不要太好 。 海鲜以其独特的鲜味受人喜爱 , 但是有些人却不喜欢 , 因为吃着比较麻烦 。 有些种类的海鲜 , 直接拿起来就能吃 , 但还有不少种类 , 外面带着坚硬的保护壳 , 剥壳比较麻烦 , 吃着也就没那么方便了 。
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身边常见的大虾 , 吃的时候并不困难 , 外壳比较柔软 , 也没有坚硬的部分刺手 , 轻轻处理就能剥掉 。 但是如果你吃的是皮皮虾 , 估计就没那么容易 , 虽然味道鲜美 , 但是外壳比较坚硬 , 关键两边带有硬刺 , 很多爱吃的小伙伴表示 , 戴着手套也不能避免被扎到 。
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爱吃皮皮虾的不由发出疑问 , 难道就没简单的剥壳方法么?还真有网友分享技巧 , 应该也是个吃货 , 看完不服都不行 , 在他手中的皮皮虾 , 仿佛自己带着条拉链 , 轻轻一动就将虾壳剥开 , 虾肉保存完整 , 真的方便快捷 。 首先就是处理到皮皮虾的尖刺 , 用剪刀将两边的刺直接剪掉就可以 。
你真的会吃皮皮虾吗?它自带的“拉链”你知道吗?轻轻一拉,肉就出来了
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然后就是处理虾尾 , 轻轻向上面折一下 , 看着里面的虾肉 , 等到露出来就可以 , 这个时候需要用手边的筷子进行辅助 , 别的类似工具也可以 , 贴着坚硬的虾壳插进去 , 切忌不要靠着虾肉 , 不然会被捅烂 , 最后的操作比较关键 , 也就是拉链的由来 , 向上面轻轻一拉 , 虾壳就直接打开 , 是不是相当的实用和简单 。
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使用这种小技巧 , 剥出来的皮皮虾肉质完整 , 关键速度明显比之前提升好多 , 吃着也比较方便 , 以后再去吃皮皮虾的时候 , 不妨试试这种简单的去壳小技巧 , 轻轻松松剥掉皮皮虾的外壳 , 你还知道那些 , 能够轻松去掉虾壳的小技巧呢?
你真的会吃皮皮虾吗?它自带的“拉链”你知道吗?轻轻一拉,肉就出来了】来源:小杨聊美食