点击上方名片|葡萄酒也有保质期?会买不会存,酒也照样坏给你看!( 二 )
4、避免过度透氧 。 软木塞在有一定的湿润性的情况下 , 才能维持良好的封闭和微透氧效果 , 所以能卧放的尽量卧放 , 让酒塞浸润木塞下端 , 而且保存环境的湿度要高 , 65%左右是理想湿度 , 在这个湿度中你的酒有保障了!
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第二 , 要避免微生物污染
木塞如果太过潮湿 , 又沾上了酒液或糖液在这种情况下非常容易滋生霉菌 。 所以要保持卫生 , 尽量避免微生物污染 。
第三 , 避免不良气味污染
木塞是可以透气的 , 如果把酒储存在有霉味的地窖 , 酒里也会有霉味;储存在鞋柜附近 , 后果可想而知 。 所以要通风 , 保持空气清洁 。
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以上只是比较重要的几点 , 是不是觉得很费时间和精力 , 如果你有一定的支出实力 , 可以买个酒柜 , 这样的话一切问题都解决了!
而有些地方一定不能储存葡萄酒:比如说后备箱、冰箱上、厨房灶台、厨房调料柜、灯光展示柜、窗台等等地方 。
总之 , 如果你还在疑惑【葡萄酒为啥会有保质期】的阶段 , 那么你买到的大部分葡萄酒都属于【尽快喝掉就好】的那种…
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