点击上方名片|葡萄酒也有保质期?会买不会存,酒也照样坏给你看!( 二 )


4、避免过度透氧 。 软木塞在有一定的湿润性的情况下 , 才能维持良好的封闭和微透氧效果 , 所以能卧放的尽量卧放 , 让酒塞浸润木塞下端 , 而且保存环境的湿度要高 , 65%左右是理想湿度 , 在这个湿度中你的酒有保障了!
点击上方名片|葡萄酒也有保质期?会买不会存,酒也照样坏给你看!
文章图片
第二 , 要避免微生物污染
木塞如果太过潮湿 , 又沾上了酒液或糖液在这种情况下非常容易滋生霉菌 。 所以要保持卫生 , 尽量避免微生物污染 。
第三 , 避免不良气味污染
木塞是可以透气的 , 如果把酒储存在有霉味的地窖 , 酒里也会有霉味;储存在鞋柜附近 , 后果可想而知 。 所以要通风 , 保持空气清洁 。
点击上方名片|葡萄酒也有保质期?会买不会存,酒也照样坏给你看!
文章图片
以上只是比较重要的几点 , 是不是觉得很费时间和精力 , 如果你有一定的支出实力 , 可以买个酒柜 , 这样的话一切问题都解决了!
而有些地方一定不能储存葡萄酒:比如说后备箱、冰箱上、厨房灶台、厨房调料柜、灯光展示柜、窗台等等地方 。
总之 , 如果你还在疑惑【葡萄酒为啥会有保质期】的阶段 , 那么你买到的大部分葡萄酒都属于【尽快喝掉就好】的那种…
红酒 , 是我们女人一生的情人2021-10-11
喝红酒 , 为什么别人甘之如饴 , 你却难以下咽?2021-10-10
酒塞发霉 , 这酒到底还能不能喝?2021-10-09
关注公众号回复进群或资料
可加入葡萄酒交流群
或领取品酒师中级资料
商务合作请联系微信:P909129368
点分享
点收藏
点点赞
点在看
点击上方名片|葡萄酒也有保质期?会买不会存,酒也照样坏给你看!】来源:厨房天地