常吃西红柿的人，不容易生病，但切忌与一物同食，早知早受益！西红柿别名番茄、洋柿子，为一年生蔬菜。西红柿中的维生素C、番茄红素及苹果酸可降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病。西红柿含有的B族维生素具有抗菌消炎的作用。

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西红柿含有丰富的番茄红素，维生素C等，能够美化皮肤、淡化斑点，还可以提高自身的免疫力，修复受损的细胞，使人不容易生病。

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注意禁忌西红柿+黄瓜：黄瓜的维生索C分解酶会破坏西红柿的维生素C。

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大家喜欢吃番茄吗？图片来自于网络

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