1、冬菇150g,蚝豉100g,瑶柱4粒,火腿2片 。姜一块 。
2、准备所有材料,洗净泡软切块 。
3、蚝豉是这道菜味道的精粹,洗净后要用酒、油、鸡粉、姜等腌制一下 。
4、冬菇泡软切块,也可以用整个冬菇,看起来更漂亮 。俺图快,牺牲卖相了 。
5、瑶柱用大颗的,4、5个就够了 。记得泡软 。
6、火腿用两片,提味,鲜美 。
【瑶柱焖冬菇如何做】7、热油锅,所有材料下锅爆炒片刻,然后下两碗水,末顶就可以了,慢火15~20分钟,记得下酒、生抽、耗油、鲍汁也来一点,糖盐适量,收干汁后即可上碟了 。
- 焖烧锅好用吗
- 腐竹焖牛腩的做法 腐竹焖牛腩的做法窍门
- 鸡肉焖饭怎么做 加入干香菇成品更香更好吃
- 瑶柱放冰箱可以放多久 干瑶柱放冰箱里可以保存多久
- 瑶柱的保质期是多久 瑶柱一般保质期多久
- 焖炉烤鸭和挂炉烤鸭哪个好吃
- 五花肉蒸饭的电饭煲做法 电饭煲五花肉焖饭怎么做
- 黄焖螺蛳怎么做
- 油焖金针菇
- 羊肉焖白萝卜