想长寿，蛋白质需吃好！建议中老年人，多吃6样，补充优质蛋白质

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随着年龄的增长，我们的身体逐渐走向衰老，新陈代谢逐渐变慢，身体各项机能也开始衰退。为了保持身体健康，我们需要关注饮食健康，摄入足够的营养物质。
其中，蛋白质是人体必需的营养物质之一，对于中老年人的健康长寿具有重要意义。

一、中老年人缺乏蛋白质的危害
蛋白质是人体的重要组成部分，对于中老年人的健康有着重要的作用。缺乏蛋白质会导致身体机能下降、免疫力降低、肌肉流失、骨质疏松等问题，增加患慢性疾病的风险。
此外，缺乏蛋白质还会影响中老年人的认知功能和情绪健康，导致失眠、抑郁等问题。

二、多吃6样，补充优质蛋白质
1、鸡蛋
鸡蛋是一种富含优质蛋白质的食物，其蛋白质含量高达12% ，而且富含多种必需氨基酸，如蛋氨酸、赖氨酸等。
鸡蛋的烹饪方法也很多，可以水煮、蒸、煎等，方便食用。每天食用1-2个鸡蛋，可以满足人体对蛋白质的需求。

2、燕麦片
燕麦片是一种富含膳食纤维和蛋白质的粗粮，其蛋白质含量约为11% ，而且含有丰富的植物纤维和维生素B等营养物质。
燕麦片的烹饪方法也很简单，可以直接煮熟或做成燕麦粥。适量食用燕麦片可以降低胆固醇、控制血糖等好处。
那么什么样的燕麦最好呢？这里给大家推荐一下燕麦麸皮
燕麦麸皮是燕麦的外层部分，含有多种营养物质。燕麦麸皮的抗氧化剂含量高，膳食纤维更多， β-葡聚糖含量高，热量和GI值却低。如果选择燕麦类粗粮，燕麦麸皮是更好的选择。

3、牛奶
牛奶是一种富含优质蛋白质和钙质的食物，其蛋白质含量约为3% ，而且含有丰富的维生素D和钙质等营养物质。
牛奶的烹饪方法简单快捷，可以加热后直接饮用，也可以做成酸奶或奶昔等饮品。每天饮用1-2杯牛奶可以满足人体对蛋白质和钙质的需求。

4、牛肉
牛肉是一种富含优质蛋白质和铁质的食物，其蛋白质含量约为20% ，而且含有丰富的维生素B12和铁质等营养物质。
牛肉可以采用烤、煮、炒等多种方式烹饪也可以和其他蔬菜搭配。适量食用牛肉可以增强体力、提高免疫力等好处。

5、纳豆
纳豆是以黄豆为原料制作的食物，它富含优质蛋白质和膳食纤维，简直可以和肉类相媲美，其蛋白质含量约为18% ，而且含有丰富的维生素K2和钾离子等营养物质。
中老年人不妨经常吃些纳豆，能够帮助消化，维护骨骼健康，提高免疫力。
那么什么样的纳豆才好呢？来自从日本进口的北海道拉丝发酵小粒纳豆，就是非常不错的选择。

6、松子
松子是种美味又营养的坚果，即可以当做零食直接吃，也可以用于烹饪菜肴或是制作点心。松子中含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质营养成分，有利于补充身体营养。
那么什么样的松子好？产自巴西的松子就很不错，像这款手剥巴西松子，香脆可口，营养更丰富。

除了上述食物之外，中老年人还可以适当食用一些富含蛋白质的肉类食品，如鸡肉、鸭肉、羊肉等。