大家喜欢吃豆类的食材吗|“肠道清道夫”找到了，每周吃2次，体重减轻，肌肤水嫩，穿衣有气质大家喜欢吃豆类的食材吗

大家喜欢吃豆类的食材吗，像豆角，四季豆，或者芸豆等等，豆类的蔬菜营养价值比较高，今天呢，小馋猫分享的豆类食材是四棱豆，海南的特色美食，四棱豆的清香，四棱豆的口感，是其他食材没有的，而四棱豆最经典的吃法就是蒜蓉四棱豆，一起来看看吧。

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“肠道清道夫”找到了，每周吃2次，体重减轻，肌肤水嫩，穿衣有气质，四棱豆在超市并不怎么常见，因为食材的四个面都凸出来了，所以叫四棱豆，是一道价值极高的食材，有着很强的保健作用，这次和蒜蓉一起炒，做法很简单，一起来学习下吧。

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做这道蒜蓉四棱豆之前呢，我们要把食材都准备好，四棱豆，鸡精少许，大蒜一头，食用油适量，盐适量。
1 ，要把四棱豆上面的杂物去除干净，沥水后，切成片状，放在干净的碗中。
2 ，腾出手之后呢，要把备好的大蒜处理下，洗洗干净，切成颗粒状。

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3 ，起锅后，倒上一些食用油，等到油温高了后，顺手，将大蒜放进去，激发蒜香味。
【大家喜欢吃豆类的食材吗|“肠道清道夫”找到了，每周吃2次，体重减轻，肌肤水嫩，穿衣有气质】4 ，这个时候，要把四棱豆放进去，要用旺火快速的翻炒，等到食材炒到断生的时候，加上盐，鸡精进去，入味即可。

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四棱豆好吃美味，肉质厚，汁还特别好，主要是口感独特鲜嫩，能够和不同的食材搭配，自身的蛋白质，食用后能够快速的吸收并消化，对身体特别好，有利于自身的健康，四棱豆中含有清理血管中的垃圾物质，能够帮助血管不堵塞，越吃越香。

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另外，蒜蓉四棱豆也是一道家常菜，自身中的纤维素很丰富，多吃能够降低胆固醇，帮助降血压，也很适合孩子和老人，冬季了，大家不妨吃点，帮助去除肠道油腻。
来源：小杨聊美食