莲藕|武汉中阳中医院肿瘤专家黄宏医生科普|天气转凉,秋季养生如何吃黄宏|中阳|养生|医生|芝麻|消息

武汉中阳中医院肿瘤专家黄宏医生科普|天气转凉,秋季养生如何吃?国庆节过后，来到二十四节气当中的第十七个节气寒露，寒露是从凉爽天气过渡到寒冷的阶段，比白露”又更冷一些，代表季节将走入深秋，俗话说：“吃了寒露饭，单衣汉少见” ，意思是指气温明显下降，就算是个壮汉，也开始增加身上的衣物了，另外也有俗谚“寒露脚不露” ，意思是家中有长辈跟幼童，更要注重足部保暖，以免染上风寒。

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武汉中阳中医院肿瘤专家黄宏医生科普|天气转凉,秋季养生如何吃?
寒露后怎么吃
芝麻益肝肾|可润肠通便
随着气候逐渐干冷，古人常在寒露这天吃芝麻来“养阴润燥” ，原因在于芝麻性味甘平、益肝肾、润五脏，甚至还能润肠通便，中医常用芝麻来治疗头晕、虚弱、白发、便秘等问题，这也就是 “秋食麻以润燥”的典故由来。

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可将芝麻洒饭上或喝芝麻糊
但不少人常以为芝麻属燥热，其实芝麻性质平和，会燥热多是因为吃太多了，或本身体质就偏燥热，或是因为部分制品经过高温炒熟的过程，产生燥热性质，所以建议吃原型食物，例如将芝麻直接洒在白饭食用，或是将芝麻直接打成芝麻糊食用。
寒露护脾胃
秋色配秋食 | 健脾益胃
在中医的养生观中，身体各脏腑之气的功能是互相影响，牵一发而动全身。同样的，要顾好肺金，首先要养好脾土，因为补脾土生肺金，脾土代表的是消化系统，用健脾胃的食疗或中药，就能同时改善呼吸系统问题和肌肤过敏问题，这也是常在治疗孩子或成人的过敏性鼻炎或敏感性肌肤问题，一定会兼顾健脾胃的中药，效果绝对会比单给予肺系用药来的好。
有趣的是，在食材颜色上，大地色系，如鹅黄、土黄色、嫩黄、咖啡色、鲜橘色，暗褐色等在入经上往往是入肠胃的，也就是有益于肠胃系统，多选用秋天的大地色系食材来照护身体的肠胃系统吧。
秋天的颜色配上秋季的食材，藉由食养来滋养身体,在这里给大家推荐几款应季食疗方。
武汉中阳中医院肿瘤专家黄宏医生科普|天气转凉,秋季养生如何吃?
栗子、南瓜炖饭顾胃肠道和眼睛
食材
【莲藕|武汉中阳中医院肿瘤专家黄宏医生科普|天气转凉,秋季养生如何吃】栗子(已剥壳)150g
南瓜150g
干香菇五朵
生姜五片
白米适量
鸡高汤
一匙盐
少许酱油

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栗子甘平益肠胃，也可改善容易腹泻的体质，容易夜尿或频尿的朋友，平常也可以用栗子、芡实、山药、莲子来炖汤或熬煮稀饭，以食疗养身、改善频尿或夜尿的困扰。
南瓜性温味甘，可补中益气，且富含胡萝卜素，和维生素B群，益脾胃可兼顾眼睛。
武汉中阳中医院肿瘤专家黄宏医生科普|天气转凉,秋季养生如何吃?
蜂蜜莲藕汁润喉养胃
食材
新鲜的嫩莲藕150g、
蜂蜜
水500ml 。

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莲藕性味甘寒，因内含收敛的鞣质，故生食能凉血润燥化瘀，一般如果有牙龈出血、痔疮出血或肠胃道出血的病史，建议可以加入藕节一起打汁喝，因为藕节中内含鞣质，具有收敛止血的功效。