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步骤1
食材：西红柿1个、油菜300克、姜1块、大蒜2瓣 。调料：盐1勺、鸡精1勺 。
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步骤2
【西红柿炒油菜怎么做好吃窍门 西红柿炒油菜怎么做】西红柿洗净对半切开 ， 再切片 。
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步骤3
油菜掰开 ， 切成段 。
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步骤4
姜切末 。
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步骤5
蒜切末 。
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步骤6
锅中放入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入西红柿炒至变色 ， 放入油菜继续翻炒 ， 待油菜炒软后 ， 放入姜蒜末、盐1勺、鸡精1勺翻炒均匀 ， 即可出锅 。
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