猪粉肠要怎么做好吃 猪粉肠的做法视频


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文章插图
1.材料:粉丝500克,香菜200克 , 姜一小块 , 蒜三粒,葱两根,盐适量,花生油适量,白酒少量,酱油适量 , 用油适量,淀粉3汤匙 , 生粉1汤匙 。
2.粉丝香肠的清洗:将粉丝香肠放大放入碗中,加入两勺淀粉、少量白酒和盐,抓匀,然后用清水反复洗两遍,不用翻内肠清洗(因为粉丝香肠是连接在猪小肠和猪大肠之间的小肠 , 用来吸收和储存营养) 。
【猪粉肠要怎么做好吃 猪粉肠的做法视频】3.粉丝香肠洗净后,切成约5厘米长的段,加入一勺盐、酱油、耗油和生粉,均匀腌制10分钟 。
4.芹菜洗净切段备用 。
5、姜切丝,蒜切碎,葱切段备用 。
6、锅内热油,先放入蒜、姜、葱翻炒,然后倒入粉条翻炒,翻炒至粉条成型后出锅,盛入碗中备用 。
7.用锅里剩下的油 , 趁着锅热 , 倒入芹菜翻炒,加入适量的盐 。烧至中火,然后倒入粉丝继续搅拌均匀 。加入剩下的洋葱末,搅拌均匀 。大约一分钟后,就可以出锅了 。
以上解释了如何做出美味的猪肉香肠 。本文视频到此结束 。希望能帮到你 。