排毒|秋季养生的“黄金果”

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每到秋天 , 又是专属石榴的季节 。
石榴经历了春生夏长 , 到了秋天收获丰硕的果实 , 里面的果肉像一颗颗红宝石 , 饱满丰润 , 晶莹剔透 , 十分讨喜 , 来上一碗石榴果粒 , 感受生活满满的幸福感 。
自古石榴象征着“多子多福” , 中国传统文化视石榴为吉祥之物 , 同时它也是秋季养生的“黄金果” , 它不仅酸甜可口 , 而且具有较高的药用价值 , 其根、叶、花、果实、果皮、种子均可入药 。
石榴富含强抗氧化剂、活力维他命和矿物质 , 维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍 , 而且脂肪、蛋白质的含量较少 , 其中特有的红石榴多酚和花青素 , 被誉为抗氧化界的两大天王 , 女孩们可能都知道 , 雅诗兰黛红石榴系列可是明星产品 。
有人说石榴好吃 , 但是剥起来太难 , 总是切破石榴籽 , 在这里和大家分享一个小技巧:如何快速完整地剥一个石榴 。
将洗净的石榴切去顶端果蒂 , 可以看到石榴里面的纹路非常的清晰 , 用小刀沿纹路从上到下划上一圈 , 深度是划破果皮最理想 , 注意石榴皮不厚 , 所以不要刮的太深 , 以防伤到里面的果实!最后轻轻地掰开 , 就可以完完整整地取出石榴粒了!
【排毒|秋季养生的“黄金果”】目前市面上的石榴大部分都是软籽的 , 也非常适合榨成石榴果汁来喝 , 石榴汁含有多种氨基酸和微量元素 , 有助消化、软化血管、降血脂、降血糖等多种功能 , 可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效 , 对饮酒过量者还有解酒作用 。
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