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1、黄芪是豆科植物蒙古黄芪的根 ， 一般在春、秋季采挖 ， 除去泥土、须根及根头 ， 晒至六七成干 ， 理直扎捆后晒干；保存是比较容易的 ， 将其置于密封袋中 ， 放置阴凉干燥通风处进行保存即可 ， 记住不要让黄芪受潮 ， 受潮之后的黄芪很容易腐烂变质 。
【黄芪如何保存保质期多久 黄芪可以保存几年】2、正常情况下来说 ， 黄芪保质期在2年左右 ， 保存时间是比较长的 ， 主要是因为黄芪属于一种干制中药材 ， 保存好的情况下 ， 最长可以保存3量左右 。但要是新鲜的黄芪 ， 那么保质期就比较短 ， 需要只有10-15天左右 ， 要是温度比较高 ， 那么变质时间更快 ， 因此需要及时晒干好 。
3、黄芪保质期一般在2-3年作用 ， 要是新鲜的黄芪 ， 那么保质期更短 ， 放置9年的黄芪 ， 很有可能已经变质了 ， 滋生了大量的细菌以及微生物 ， 这时候进行食用 ， 很容易加重人体肠胃负担 ， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 ， 对人体的健康造成伤害 。

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