油炸香菱怎么做呀

主料:
肉豆腐皮3张、豆粉适量、面粉适量、葱适量 。
辅料:
【油炸香菱怎么做呀】盐适量、味精适量 。
做法:
1、剁肉馅,加盐,葱,味精;
2、准备面粉加水,将豆腐皮摊平;
3、放入馅料,裹住后涂上面粉水;
4、用剪刀剪成多个块状;
5、放油锅炸,炸至金黄色即可食用 。