1、原料:木耳、猪肉、黄瓜、胡萝卜、葱姜 。
2、调料:生抽、盐、鸡精、绍酒 。
【胡萝卜木耳肉的做法】3、做法:猪里脊切片,用盐、绍酒、生抽腌渍 。水发木耳撕小块、黄瓜、胡萝卜切菱形片 。锅中放油,煸香葱姜末放入肉片煸出香味,放入胡萝卜片炒熟 。放入木耳,加盐、鸡精、生抽调味,最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅 。
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