过程|“甲醛菜”伤肝伤肾还致癌?没必要太担心( 二 )


参考文献:
[1] ACHESON E D, GARDNER M J. Environmental health cri-teria89Formaldehyde IPCS INCEM HOME[EB]. www.inchem.org.
[2] 佟晓群.山东各级迅速行动依法查处“甲醛白菜”[J].农业知识:瓜果菜,2012(7):6-7.
[3] 邢增涛,赵晓燕,谭琦,等. 2012年食用菌“平菇甲醛”事件浅析[J].菌物研究,2012,10(03):210-212.
[4] 刘焕,黄卓权,周雄,等. 广州地区蔬菜甲醛含量及人群甲醛暴露的初步风险评估[J]. 保鲜与加工,2020,20(2):195-199.

过程|“甲醛菜”伤肝伤肾还致癌?没必要太担心
文章图片

作者 | 马博士健康团 王行硕士生
图片 | 自摄图网及网络