1、口蘑350克 ， 蒜瓣150克 ， 百里香碎2克 ， 迷迭香碎2克 ， 橄榄油适量 ， 海盐适量 。
2、将口蘑的菌柄去掉 ， 备用；将口蘑与蒜瓣混合 ， 加入百里香碎、迷迭香碎和适量橄榄油 ， 翻拌均匀 ， 入味30分钟；
【美味西式蒜香口蘑的制作方法】3、将电烤盘调至最高火力 ， 预热5分钟后 ， 刷适量橄榄油；
4、将入好味的口蘑和蒜瓣平铺在烤盘上 ， 同时调整烤盘控温旋钮 ， 将温度降低；
5、慢慢将口蘑底部煎烤至金黄色 ， 翻面；
6、继续煎烤口蘑和蒜瓣 ， 直至口蘑顶部也变成金黄色 ， 蒜瓣成熟后 ， 撒适量海盐；装盘即可食用 。
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